芒种
2025年芒种公历时间:2025年06月05日 17:56:29 星期四
2025年芒种农历时间:二〇二五年 五月初十
下一年芒种公历时间:2026年06月05日 23:48:18 星期五
芒种是二十四节气中的第九个节气,每年大约在6月5日左右,当太阳到达黄经75°时为芒种。它标志着农作物的成熟和农事活动的指导。
在芒种前后,我国中部的长江中、下游地区进入连绵阴雨的梅雨季节,雨量增多,气温升高,空气潮湿闷热,被称为“霉雨”。这时正是播种有芒的谷类作物如晚谷、黍、稷等最适合的时间。若错过了芒种时节种植这些作物,它们很难成熟。
根据《月令七十二候集解》,芒种意味着大麦、小麦等有芒作物的种子已经成熟,收获迫在眉睫。这时正值忙碌的时节,需要抓紧时间进行种植。因此,芒种又被称为“忙种”。
芒种时节,我国大部分地区的农业生产处于“夏收、夏种、夏管”的“三夏”大忙季节。在这个时期,农民们要同时面对以下三大任务:
1.忙夏收
夏收主要是指小麦的收割工作。在芒种之后,小麦已经成熟,需要及时收割晾晒。由于天气炎热,小麦易受霉变,因此夏收的时间非常关键。农民们需要尽快将小麦收割下来,并进行晾晒和储存。
2.忙夏种
夏种主要是指回茬秋收的作物,如夏玉米、夏大豆等。由于这些作物的生长期有限,为了保证到秋霜前能够收获,农民们需要尽早进行播种和栽插工作。夏季气温高、雨水充沛,对于这些作物的生长非常有利,因此及时进行夏种非常关键。
3.忙夏管
夏管主要是指对春季种植的庄稼进行管理和维护。由于芒种之后雨水逐渐增多,气温也逐渐升高,春季种植的庄稼已经进入了生长的高峰期,需要及时进行追肥补水、除草和防病治虫等工作。这些工作对于保证庄稼的生长和产量非常重要。
总的来说,在芒种时节,农民们需要同时面对夏收、夏种和夏管三大任务。只有通过精细化管理和科学的技术手段,才能够取得丰收的好成果。
芒种节气通常出现在每年的6月5日或6日左右。在芒种节气期间,中国大部分地区的气象特点如下:
1.高温天气:芒种时节,我国大部分地区进入夏季,气温逐渐升高。南方地区尤其明显,白天气温往往在30摄氏度以上,甚至超过35摄氏度。
2.多雨季节:芒种时节,南方地区开始进入多雨季节,降水量增加。雷阵雨频繁出现,局部地区可能出现强降雨和雷暴天气。
3.高湿度:随着雨水增多,空气湿度也相应上升,特别是长江流域及以南地区,湿热的天气会让人感到闷热不适。
4.北方干燥:北方地区则呈现干燥炎热的天气,降水较少,相对湿度较低,需注意防晒和补水。
5.强紫外线:由于太阳直射位置偏北,芒种时节紫外线辐射强烈,户外活动需注意防晒措施。
总的来说,芒种时节气温升高,南方地区多雨潮湿,北方地区干燥炎热,紫外线辐射强烈。在这样的气象条件下,人们需要注意防暑防晒,及时补水,合理安排生产生活。
酸梅汤
原料(2人份):
·乌梅50克
·山楂15克
·甘草2克
·冰糖15克
·清水800毫升
制法:
1.将乌梅、山楂、甘草和清水放入煮锅中,煮沸。
2.转小火煮20分钟,加入冰糖搅拌均匀,再煮5分钟。
3.熄火,将汤倒入容器中,晾凉后放入冰箱冷藏。
饮用时,可以加入适量的冰块。
功效:
酸梅汤具有解暑、解渴、开胃、消食等功效,适合在夏季饮用。乌梅、山楂和甘草都有清热解毒的作用,对于体内热毒积聚引起的口渴、便秘等问题有较好的缓解作用。此外,乌梅还能促进消化,增强食欲,山楂则能促进血液循环,降低血脂,有效预防心血管疾病。
注意事项:
1.饮用时不要过量,以免造成胃肠不适。
2.孕妇、儿童和体质虚寒的人不宜多饮。
3.烹调过程中最好不要加入过多的糖,以免影响酸梅汤的药效。
冬瓜绿豆排骨汤
材料:
·冬瓜800克
·绿豆50克
·排骨750克
·生姜适量
·清水2000毫升
·盐适量
制法:
1.冬瓜去皮切成大块,排骨剁成小块后用开水焯水去血沫。
2.将绿豆洗净,生姜切片备用。
3.把排骨、冬瓜、绿豆和生姜放入砂锅或汤锅中,加入清水2000毫升。
4.大火烧开后转小火慢慢煮,煮至排骨烂熟,汤色变为白色,约需要煲15小时左右。
5.加入适量盐调味,即可食用。
功效:
冬瓜和绿豆都具有利尿消肿的作用,与排骨一起煲汤能够使口感更加鲜甜,开胃健脾,生津止渴,清热消暑利尿。夏季人体出汗多,水分和无机盐的流失较大,喝冬瓜绿豆排骨汤能够及时补充水分和无机盐。
注意事项:
1.此汤性较为寒凉,脾胃虚弱者不宜多饮。
2.在烹调过程中,可以加入适量的其他食材增加汤的口感和营养,如枸杞、红枣等。
立春: 02月03日 22:10:26
立春
雨水: 02月18日 18:06:31
雨水
惊蛰: 03月05日 16:07:15
惊蛰
春分: 03月20日 17:01:27
春分
清明: 04月04日 20:48:34
清明
谷雨: 04月20日 03:55:58
谷雨
立夏: 05月05日 13:57:10
立夏
小满: 05月21日 02:54:36
小满
芒种: 06月05日 17:56:29
芒种
夏至: 06月21日 10:42:13
夏至
小暑: 07月07日 04:04:57
小暑
大暑: 07月22日 21:29:24
大暑
立秋: 08月07日 13:51:32
立秋
处暑: 08月23日 04:33:49
处暑
白露: 09月07日 16:51:55
白露
秋分: 09月23日 02:19:18
秋分
寒露: 10月08日 08:41:10
寒露
霜降: 10月23日 11:50:53
霜降
立冬: 11月07日 12:04:02
立冬
小雪: 11月22日 09:35:32
小雪
大雪: 12月07日 05:04:34
大雪
冬至: 12月21日 23:03:02
冬至
小寒: 01月05日 16:23:07
小寒
大寒: 01月20日 09:44:53
大寒